Quelle farine utiliser pour sa pizza ?
En matière de consommation de pizzas, les Français sont dans le trio de tête avec près de 819 millions de pizzas englouties chaque année ! Imaginez la quantité de farine que cela représente : plus de 25 000 tonnes. C’est 2,5 fois le poids de la Tour Eiffel ! Il faut dire que plus en plus de personnes désirent faire ses pizzas …